Нови правила за засилен мониторинг на млечните продукти
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) обяви ключови промени в начина, по който упражнява контрол върху вноса на мляко и млечни суровини в страната. Мерките засягат както пратките, идващи от държави членки на Европейския съюз, така и тези от трети страни, съобщиха от регулаторния орган.
Основната цел на реформата е оптимизиране на процеса на мониторинг, като фокусът на проверките и вземането на проби за лабораторни анализи се пренасочва от граничните пунктове директно към обектите по местоназначение в страната. Тази стъпка има за цел да направи контрола по-ефективен и целеви.
Изключения се предвиждат за суровото мляко, което е предназначено за преработка в млекопреработвателни предприятия. В тези случаи БАБХ запазва засиления надзор, за да гарантира безопасността на крайните продукти, достигащи до българските потребители.
Защо се налага промяната?
От Агенцията коментират, че преместването на проверките в обектите на получателите позволява по-добър проследяващ механизъм и по-стриктно спазване на европейските и националните изисквания за качество. Подобни действия са част от цялостната стратегия на контролния орган за засилване на сигурността в хранителната верига и ограничаване на възможностите за предлагане на стоки с неясен произход или съмнително качество на пазара.
Очаква се новите разпоредби да влязат в сила незабавно, като бизнес операторите вече са информирани за спецификите на новия режим на мониторинг.
Снимка: bta.bg
